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キュアリング処理を施した熟成さつまいも(紅はるか)5kgセットになります。

キュアリング処理とは、収穫後のさつまいもを3日間高温・高湿度に晒した後、急速に冷やすことにより傷口にコルク状の層を作り菌の侵入を防ぎ長期間の保存を可能にする処理になります。
キュアリングの過程でデンプンがショ糖に変化し甘みが増した熟成さつまいもになります。

 

  • 100g以上のサイズものが大小詰め合わせになります。
  • 商品が到着後は中身を確認後、暗く風通しの良いところに保管してください。
  • 発送はご用意でき次第随時となっております。

さつまいも(紅はるか)5kg詰め合わせ

¥2,500価格
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